Iklan Bawah Artikel

Tips Memilih Kayu Manis untuk Campuran Minuman dan Aroma Kue

Kayu manis salah satu rempah yang bisa digunakan untuk menambahkan aroma pada minuman dan makanan. Kayu manis juga sumber potasium, mangan, kalsium, magnesium, seng, dan zat besi.

Memilih kayu manis yang sangat tepat penting untuk memastikan kita bisa mendapat manfaat terbaiknya saat mengonsumsinya. Seperti ditulis Fimela.com, ada tiga tips yang perlu diperhatikan saat memilih kayu manis yang baik. 

Batangnya Lurus

Periksa juga keutuhan batang kayu manis. Hindari kayu manis yang berlubang atau bernoda hitam. Sangat disarankan untuk memilih kayu manis yang batangnya lurus dan tidak mudah rapuh. 

Pilih yang teksturnya masih cukup keras dan kering. Bukan yang sudah melempem atau rapuh. Kayu manis yang batangan yang kering bisa tahan lebih lama.

Warna Kuning Kemerahan

Pilih kayu manis yang warnanya kuning kemerahan dan sebaiknya hindari  kayu manis yang bernoda hitam. Kayu manis dengan warna kuning kemerahan ini diyakini memiliki kandungan minyak yang lebih banyak dari pada yang lainnya.

Selain itu, aromanya juga lebih kuat semerbak yang bisa digunakan untuk campuran minuman seperti teh bisa membuat aroma teh makin kuat.

Aroma Manis Sedikit Pedas

Perlu Anda ketahui periksa aroma dan bau kayu manis yang akan kita beli dengan menajamkan indra penciuman. Sebaiknya,memilih kayu manis yang memiliki aroma manis dan agak pedas. Kayu manis yang masih segar memiliki aroma yang masih semerbak atau harum.

Kayu manis batangan tetap menjadi primadona untuk aneka olahan makanan, termasuk untuk minuman. Meskipun saat ini sudah ada kayu manis bubuk yang bisa diolah untuk memenuhi berbagai kebutuhan memasak namun kayu mnais batangan masih dicari oleh masyarakat. 

Belum ada Komentar untuk "Tips Memilih Kayu Manis untuk Campuran Minuman dan Aroma Kue"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel